Cempedak | iklan raya buah cempedak

Cempedak | iklan raya buah cempedak

Cempedak

Cempedak adl tanaman buah-buahan dr famili Moraceae. Bntk buah, rasa & keharumannya sprt nangka, meski aromanya kerap kali menusuk kuat mirip buah durian.

Tumbuhan ini berasal dr Semenanjung Malaya, & menyebar luas mulai dr wilayah Tenasserim di Burma, Thailand, & sebagian Kepulauan Nusantara: Sumatra, Borneo, Sulawesi, Maluku hingga ke Papua. Jg bnyk didapati di Jawa bgn barat.^[1]

Diknl scr luas sebagai cempedak atau campedak, buah ini juga mempunyai beberapa nama lokal seperti bangkong(cempedak hutan, bntk liar di Malaysia)^[2], baroh (Kep. Lingga & Johor), nangka beurit (Sunda), nongko cino (Jawa),cubadak hutan (Minangkabau) tiwadak (Banjar) & lain-lain.

Pemerian

Pohon yang selalu hijau, sdng bsrnya, tingginya dpt mncp 20 m meski kebanyakan hanya belasan meter. Ranting-ranting & pucuk dg rambut halus dan kaku, kecoklatan. Berumah satu (monoecious).^[1]

Daun tipis agak kaku seperti kulit, bertangkai, bulat telur terbalik smp jorong, 2,5-5 × 5–25 cm, bertepi rata (integer, utuh), dg pangkal berbntk pasak sampai  membulat, dan ujung meruncing (acuminate). Tangkai daun 1–3 cm. Daun penumpu bulat telur memanjang, meruncing, berambut kawat, mdh rontok & meninggalkan bekas berupa cincin pd ranting.^[1]

Perbungaan sendiri-sendiri, muncul di ketiak daun, pd cabang besar atau pd batang utama (cauliflory), pd pucuk pendek khusus yg berdaun. Krngn bunga jantan berbntk bongkol sprt gada atau gelendong, 1 × 3-5,5 cm, hijau pucat atau kekuningan, bertangkai 3–6 centimeter. Bongkol bunga betina berbentuk gada memanjang, dg bunga-bunga yg tertancap sdlm 1,5 millimeter dalam poros bongkol & bgn bebas sekitar 3 mm.^[1]

Buah semu majemuk (syncarp) berbntk silinder sampai bulat, 10-15 × 20–35 centimeter, kehijauan, kekuningan smp kecoklatan, dg tonjolan piramidal serupa duri lunak yg rapat atau licin berpetak-petak dg mata faset. “Daging buah” sesungguhnya adl perhiasan bunga yg membesar & menebal, putih kekuningan smp jingga, manis & harum, bertekstur lembut, licin berlendir di lidah dan agak berserat. Tidak sprt nangka, keslrhn massa daging buah beserta bunga-bunga steril atau gagal (dikenal sebagai “dami”)mdh lepas dr poros (“hati”) buah semu apabila matang. Biji bulat gepeng atau mmnjng, 2–3 centimeter.^[1]

Hasil dan kegunaan

Buah dimakan dlm keadaan segar atau diolah trlbh dulu. Daging buah cempedak, kadang-kadangbsrt bijinya sekali, diberi tepung, gula atau garam dan digoreng, dijdjkn camilan minum teh atau kopi. Bjnya dapat digoreng, direbus atau dibakar, sblm dimkn dengan campuran sedikit garam. Buah mudanya, sbgmn nangka muda, dpt dijdkn sayur.^[1]

Kayunya berklts baik, kuat dan awet, sehingga kerap digunakan sbg kayu bangunan, bahan perabotan rumah, atau bahan perahu. Kulit kayunya yang berserat dapat digunakan sbg bahan tali, dan getahnya untuk memukat burung. Dr kayunya juga dapat dihslkn bahan pwrn kuning.^[1]

Di Kalimantan, cempedak atau bahasa Banjarnya tiwadak, sln dikonsumsi daging buah & bjnya, kulitnya pun dpt diolah mnjd mknn yg dinamakan mandai atau ada jg yang menyebutnya dami. Mandai dibuat dg crmngps kulit buah smp trlht putih kemudian direndam dg air garam untk mengawetkan dan melunakkan teksturnya. Rendaman dapat dilkkn selama beberapa jam bahkan hngg sbln. Mandai biasanya diknsms dengan menggorengnya hingga kecoklatan.

Ekologi

Scr alami, cempedak liar banyak ditemukan di hutan hujan dataran rendah, baik hutan primer mpn sekunder. Tmbh hngg ktnggn sekitar 1000 m dpl, pohon buah ini menyukai daerah-daerah dg musim kering yg tidak tegas, lahan dg permukaan air tanah yang dangkal, danbhkn tahan sskl tergenang banjir.^[1]

Cempedak biasa ditanam di pekarangan, kebun cmprn, sampai ke wanatani kompleks, yang tidak jarang meliar menjadi hutan sekunder. Cempedak jg dpt berslngn secara alami dg nangka.

 

2019-02-16 21:00:08 * 2019-02-16 19:13:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cempedak | iklan raya buah cempedak adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini